Gósmætur og fljótlegur réttur.

Svartbaunaborgari með E. Finnsson chilisósu

Undirbúningstími 7 min Heildartími 7 mín
Skammtar: 1

Innihald

Ingredients

Avókadó chilisósa

Leiðbeiningar

  1. Þerrið baunirnar og stappið í skál með gaffli.

  2. Setjið papriku, lauk og hvítlauk í matvinnsluvél og vinnið þar til allt hefur maukast vel saman. Kreystið mesta vökvann úr blöndunni og blandið saman við baunirnar.

  3. Bætið chilídufti, cumin, salti og pipar saman við ásamt brauðmyslnu og léttþeyttu eggi. Hrærið vel saman.

  4. Mótið í 4 buff og grillið í 4-5 mínútur á hvorri hlið.

  5. Gerið avacado chilísósuna. Stappið avacado og hrærið saman við sýrða rjómann. Smakkið til með sweet chilísósu

  6. Berið fram með hituðu hamborgarabrauði, salatblaði, sósunni, avacadosneiðum, tómötum, rauðlauk og því sem hugurinn girnist.