Einfaldasta desert mús í heimi fyrir tvo
lýsing
100 gr. rjómi
2 msk vanilluskyr
1 kanil kex
6 bitar mjólkur súkkulaði
1-2 msk 18% sýrður rjómi
6-8 fersk jarðaber
undirbúningur
1
Stífþeyttu rjómann og bættu vanilluskyri varlega saman
2
Settu blönduna í tvær skálar
3
Kremjið kanil kexið í poka og stráið yfir blönduna. Sniðugt að setja í kæli í ca. 15-20 mínutur
4
Bræðið mjólkur súkkulaðið yfir vatnsbaði
5
Hrærðu súkkulaðinu varlega saman við sýrða rjómann þar til það er orðið að mús (mousse)
6
Settu súkkulaðið yfir blönduna í skálinni og kælið í smá stund
7
Að lokum setur þú skorin fersk jarðaber yfir og framreiðir. Verði þér að góðu :)
