Print Options:

Súkkulaði-majónes-kaka

Yields2 ServingsPrep Time3 minsCook Time4 minsTotal Time7 mins

Kakan
 350 ml heitt kaffi
 125 g bökunarkakó
 550 g hveiti
 2 tsp matarsódi
 ½ tsp lyftiduft
 ½ tsp salt
 440 g sykur
 90 g púðursykur
 4 egg
 200 ml majónes frá E. Finnsson
 2 tsp vanilludropar
Krem
 300 g suðusúkkulaðidropar
 3 tbsp pönnukökusýróp
 6 tbsp rjómi
 180 g mjúkt smjör
 900 g flórsykur
 ½ tsp salt
 3 tsp vanilludropar
1

Kakan
Hellið heitu kaffinu yfir bökunarkakóið, hrærið vel saman og leyfið að kólna á borðinu í 15-20 mínútur á meðan annað er undirbúið.

2

Blandið hveiti, matarsóda, lyftidufti og salti saman í skál og leggið til hliðar.

3

Hitið ofninn 175°C og smyrjið vel 3 x 20 cm form.

4

Þeytið saman egg, sykur og púðursykur þar til létt og ljóst.

5

Bætið þá majónesinu og vanilludropunum saman við.

6

Bætið næst kaffiblöndunni og hveitiblöndunni til skiptis saman við þar til slétt og fínt.

7

Skiptið niður í formin og bakið í um 30-35 mínútur, kælið í forminu í um 15 mínútur og síðan aftur á grind þar til alveg kaldir.

8

Krem
Hitið súkkulaði, sýróp og rjóma saman í örbylgjuofni þar til bráðið (hrærið á um 20 sek fresti).

9

Þeytið smjör, salt, vanilludropa og helminginn af flórsykrinum saman.

10

Hellið þá súkkulaðiblöndunni saman við og að lokum restinni af flórsykrinum.

11

Það gæti þurft að bæta smá rjóma við til að kremið verði létt og gott.

Nutrition Facts

Serving Size 20

Servings 2


Amount Per Serving
Calories 100Calories from Fat 20
% Daily Value *
Total Fat 10g16%

Saturated Fat 10g50%
Trans Fat 0g
Cholesterol 10mg4%
Sodium 2mg1%
Potassium 3mg1%
Total Carbohydrate 5g2%

Dietary Fiber 8g32%
Sugars 2g
Protein 5g10%

Vitamin A 2%
Vitamin C 5%
Calcium 2%
Iron 4%
Vitamin D 2%
Vitamin E 3%
Vitamin K 4%
Thiamin 2%
Riboflavin 0%
Niacin 0%
Vitamin B6 0%
Folate 0%
Vitamin B12 2%
Biotin 2%
Pantothenic Acid 2%
Phosphorus 2%
Iodine 0%
Magnesium 2%
Zinc 0%
Selenium 0%
Copper 0%
Manganese 0%
Chromium 0%
Molybdenum -1%
Chloride 0%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.